Przestań tracić pieniądze, gdy spada temperatura
Bądźmy szczerzy: puste stoliki na zewnątrz to koszmar dla każdego właściciela restauracji. Gdy powietrze staje się chłodne, ludzie przestają siedzieć na zewnątrz, a to wpływa negatywnie na dochody restauracji.
Ale można to naprawić. Używanie wodoodpornych grzejników podczerwieni w pergolach pozwala zmienić całą atmosferę.
Większość grzejników próbuje ogrzać powietrze. To bezcelowe – wiatr po prostu odprowadza ciepło. Grzejniki podczerwieni działają inaczej – emitują ciepło bezpośrednio na gości i ich meble. Czujesz się tak, jakbyś siedział na słońcu w wiosenny dzień, nawet jeśli wokół wieje wiatr.
Czar mocnego ciepła
Wybieramy grzejniki podczerwieni o krótkich falach. Dlaczego? Ponieważ działają szybko. Ciepło nie rozchodzi się, lecz dociera do skóry natychmiastowo. Gdy zamontujesz takie grzejniki w pergoli, goście poczują ciepło na ramionach i głowach już w momencie, gdy usiądą. Nie trzeba czekać, aż całe otoczenie się nagrzeje. Po prostu działa to skutecznie.
Techniczne szczegóły
Ponieważ grzejniki znajdują się na zewnątrz, nie możesz użyć zwykłych grzejników. Potrzebujesz urządzeń, które są odporne na deszcz i inne warunki pogodowe. Używamy szczelnych obudów, aby zapobiec dostaniu się wilgoci do elementów elektrycznych. Jeśli woda dostanie się do przewodów, może dojść do awarii lub nawet całkowitego wyłączenia urządzenia w najważniejszym momencie.
Pamiętaj też o zasilaniu: to nie są zwykłe grzejniki, które można podłączyć bez żadnych dodatkowych działań. Większość komercyjnych urządzeń wymaga specjalnego obwodu o napięciu 220V–240V. Przed rozpoczęciem montażu sprawdź swój panel sterujący. Jeśli spróbujesz przeciążyć obwód, doprowadzisz do uszkodzenia przewodów.
Dlaczego to się opłaca
Gdy ludzie są cieplni, są szczęśliwi. A szczęśliwi goście zostają dłużej. Zamawiają drugą butelkę wina albo deser, który wcześniej nie planowali. Matematyka jest prosta: lepszy komfort oznacza większe zarobki.
Ale kluczowe jest właściwe umieszczenie grzejników. Mocne ciepło może być przydatne, ale jeśli grzejniki będą za nisko umieszczone, goście będą mieć zimno na głowie, podczas gdy ich stopy będą mroźne. Trzeba znaleźć właściwy balans pomiędzy mocą grzejnika a jego wysokością. Jeśli to zrobisz dobrze, unikniesz tych irytujących „stref zimna”, w których goście muszą się gromadzić, by poczuć ciepło. Jeśli to zrobisz źle, stworzysz tylko drogie urządzenie dla kilku szczęśliwców.