Перестаньте терять деньги из-за понижения температуры
Честно говоря, пустые столики на улице — это настоящий кошмар для владельцев ресторанов. Когда становится прохладно, люди перестают сидеть на улице, и доходы ресторана снижаются.
Но это можно исправить. Установка водонепроницаемых инфракрасных обогревателей в перголах значительно улучшит ситуацию.
Большинство обогревателей работают путем нагрева воздуха. Но это бесполезно — ветер просто уносит тепло. Инфракрасные обогреватели работают иначе: они направляют тепло прямо на гостей и их мебель. Это создает ощущение, будто вы сидите на солнце в весенний день, даже если вокруг есть ветер.
Магия коротковолнового тепла
Мы используем именно коротковолновые инфракрасные обогреватели. Почему? Потому что они действуют быстро. Тепло не распространяется по всему пространству — оно направляется прямо на кожу. Как только гости садятся за стол, они уже чувствуют тепло на своих плечах и голове. Не нужно ждать, пока весь зал прогреется.
Важные технические детали
Поскольку обогреватели находятся на улице, нельзя использовать обычные обогреватели. Нужны устройства, способные выдерживать дождь. Мы используем герметичные корпуса, чтобы влага не попадала к электрическим контактам. Если вода попадет в провода, может произойти отключение электроснабжения, что особенно опасно в разгар рабочего дня.
Как это принесет пользу
Когда людям комфортно, они счастливы. А счастливые гости остаются дольше. Они заказывают еще одну бутылку вина или десерт, которые раньше не собирались покупать. Все просто: лучший комфорт = больше доходов.
Важно правильно расставить обогреватели
Высокая интенсивность тепла очень сильна. Если повесить обогреватели слишком низко, головы гостей будут греться, а ноги останутся холодными. Нужно найти правильный баланс между мощностью обогревателя и его расположением. Если все сделано правильно, можно избежать «холодных зон», где гости собираются вместе, пытаясь согреться. Если же ошибиться, получится дорогостоящий обогреватель, который будет полезен только для нескольких счастливчиков.