気温が下がるたびにお金を失うのはやめましょう。
これは本当に嫌な状況です。素晴らしい屋外スペースを持っていても、寒くなるとそこはまるで無人地帯のようになってしまいます。人々は急いで中に入ったり、寒さから逃れるために急いで食事を済ませます。
そこで役立つのが、天井に取り付ける赤外線ヒーターです。
秘密は、この装置は空気を温めようとしない点です。送風機を使って屋外を温めようとしても、風によって暖かさが運ばれてしまいます。それは電力の無駄遣いです。一方、赤外線ヒーターは、人や家具を直接温めます。外が凍えるほど寒くても、まるで春の日差しの中にいるような感覚になります。
快適さがあれば、コクテルも増える
ゲストが快適に過ごせれば、長居するようになります。彼らは第二のワインや、最初は注文しなかったデザートを頼むようになります。天井にこのランプを設置することで、「快適なゾーン」を作り出し、人々がそこに留まりたくなるようにします。これは、テーブルがいっぱいになり、売上が上がる簡単な方法です。
詳細な注意点
一般的には、短波または中波のエミッターを使用します。私は短波が好きです。なぜなら、すぐに温まるからです。夕食の時間になる前に1時間もかけてパティオを予熱する必要はありません。スイッチを入れるだけで十分です。
設置に関しては、天井が高いほど、暖かさがテーブルに届くためにはより多くの電力が必要になります。また、これらの装置を単純に電源タップに接続しないでください。10分もすればブレーカーが切れてしまいます。専用の回路が必要です。また、ゾーン制御システムを使うことをお勧めします。なぜかというと、パティオがいっぱいになると、ゲスト自身が熱を発するからです。その場合、温度を少し下げることで電気代を節約できます。
注意すべき点
天井にこれらの装置を取り付ける利点は、床のスペースを確保できることです。ウェイターがつまずくような大きな装置も不要です。
しかし、レイアウトにも注意が必要です。大きな傘や重い日除けがある場合、テーブルの下が冷たくなってしまうことがあります。そのような場合は、ヒーターの位置を調整して、その問題を避ける必要があります。また、何に取り付けるかも注意が必要です。木製のペルガラに取り付ける場合は、断熱材を追加する必要があります。そうしないと、木材が乾燥したり、最悪の場合は焦げてしまったりします。