気温が下がっても、もうお金を失わないようにしましょう。
正直に言えば、屋外のテーブルが空っぽになるのは、どのレストラン経営者にとっても悩みの種です。寒くなると、人々は外で過ごすのをやめてしまい、結果として収入が減ってしまいます。
しかし、これは実際に解決可能です。パーゴラに防水型の赤外線ヒーターを設置すれば、雰囲気が一変します。
ほとんどのヒーターは空気を温めようとしますが、風が吹けばその熱はすぐに逃げてしまいます。一方、赤外線ヒーターは違います。熱を直接、顧客や家具に届けます。たとえ周囲に風が吹いていても、まるで春の日差しの中にいるような感覚です。
短波赤外線の魔法
こうした設置には短波赤外線を使用します。なぜかというと、速く効果があるからです。
熱は漂わず、直線的に進んで、すぐに皮膚に当たります。パーゴラの上にこれらのヒーターを設置すれば、顧客は座った瞬間に肩や頭に暖かさを感じることができます。待つ必要はありません。ただ単純に効果的です。
面倒だけど重要な技術的な要素
屋外で使用するため、普通のヒーターでは不十分です。雨風にも耐えられるものが必要です。
私たちは、電気端子から湿気が入らないように、密封されたケースを使用しています。水が配線に入ると、ブレーカーが切れたり、最悪の場合、平日の夜にシステムが故障してしまいます。
また、電力についても注意が必要です。これらは通常のコンセント式のヒーターではありません。ほとんどの商用ヒーターには、専用の220V～240Vの回路が必要です。穴を開ける前に、必ずブレーカーパネルを確認してください。回路に負荷をかけすぎると、配線が壊れてしまいます。
効果を得るために
人々が暖かくいると、満足度が上がります。そして、満足した顧客は長く滞在します。彼らは、最初は注文しなかったワインやデザートを注文することもあります。簡単に言えば、快適さが高ければ、収益も増えます。
しかし、肝心なのは配置です。
強力な熱は効果的ですが、ヒーターを低すぎる位置に設置すると、顧客の頭は暖かくなる一方で、足元は寒くなってしまいます。出力と設置位置のバランスを見つける必要があります。正しく配置すれば、顧客が集まって暖かさを求めるという状況を避けることができます。逆に、間違えると、数人の幸運な人々のためだけに高価なヒーターを使っていることになります。